Meu blog no VilaMulher

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quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Margarida na neve!!!

Delicioso bolo branco, com recheio de creme caramelado de abacaxi e flocos de coco...cobertura nevada de merengue e mel...decorado com flores e borboletas de açúcar!!!!


Do canto ao encanto!!!!

Sapo em patchapliquê com delicada trança em seminole!!!!


Mescla em crivo!!!

Sutileza do rosa mescla em losangos de crivo...finalizado por bico em crochê!!!



Crivo em destaque!!

Pano de copa bordado em crivo sem corte!!!!


Barrado de crochê em leque...

Margaridas!!!

Pano de prato com barrado rosa e patchapliquê  em flor!!!


quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Vinhos...néctar dos Deuses !!!!

África X Argentina!!!


South Africa!!!

NEDERBURG (2009) ...vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas maduras, cravo e canela, toques de chocolate amargo, na boca é seco e encorpado, acidez equilibrada e com final intenso . Acompanha pratos típicos mediterrâneos, cordeiro, comidas condimentadas, churrasco e kebabs (pão folha com recheios diversos)

Argentina!!!
ETCHART (Privado) - MALBEC (2010)... vinho equilibrado no paladar, bem estruturado, suave e excelente final. Indicado para acompanhar carnes vermelhas...massas com molhos suaves, omeletes e queijos suaves e leves!!! 

Pavê Valsando Nas Nuvens!!!

Uma sobremesa contemporânea...o pavê sonho de valsa!!!!


Repaginado!!!


Receita:

1 lata de leite condensado
300ml de leite desnatado
 3 colheres (sopa) de gemas industrializadas
100g de chocolate branco (nobre) ralado
1 colher (sopa) rasa de amido de milho

Acrescente todos os ingredientes em uma panela e mexa delicadamente para agregá-los. 
Em seguida leve ao fogo em chama baixa, continue mexendo até engrossar (semelhante a mingau).
Reserve.

1 lata de creme de leite UHT
200g de creme de avelã
100g de chocolate meio amargo (nobre) ralado ou black

Leve todos os ingredientes ao microondas em potência baixa por 1 minuto, mexa vigorosamente e acrescente  mais 1 minuto se necessário. Reserve.

200ml  de chantilly batido
20 bombons sonho de valsa picados em quartos.
50g de xerém
Fio de calda de chocolate para sorvete

Montagem:

Faça camadas alternadas de creme branco, bombons, creme preto, bombons ... sucessivamente até terminar os ingredientes.
Cubra com chantilly, decore com bombons, xerém e espalhe um fio de calda de chocolate!!!
Deixe gelar por 5 horas antes de servir!!!






sábado, 12 de novembro de 2011

segunda-feira, 7 de novembro de 2011